كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم هو إيثر السليلوز المهم.
وهو مركب بولي أنيوني ذو قابلية جيدة للذوبان في الماء تم الحصول عليه بعد التعديل الكيميائي للألياف الطبيعية. وهو قابل للذوبان بسهولة في الماء البارد والساخن. إنه يتمتع بخصائص فيزيائية وكيميائية شاملة غير عادية وقيمة للغاية مثل قابلية التشتت الاستحلابية، والتشتت الصلب، وعدم الفساد، وعدم الضرر الفسيولوجي. وهو مشتق بوليمر طبيعي مع مجموعة واسعة من الاستخدامات.
كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) عبارة عن مسحوق ندف أبيض غير سام ولا طعم له مع أداء مستقر وسهل الذوبان في الماء. كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم (CMC)، المعروف باسم "غلوتامات أحادية الصوديوم الصناعية"، هو المنتج الأكثر استخدامًا والأكثر ملاءمة بين إثيرات السليلوز.
يمكن استخدام CMC كمواد رابطة، ومكثف، وعامل تعليق، ومستحلب، ومشتت، ومثبت، وعامل تحجيم، وما إلى ذلك.

معلومات المنتج
مكان المنشأ: مقاطعة خبي، الصين.
التوفر: في المخزون.
اللزوجة: 50-1200 م.باس.
تخصيص تصنيع المعدات الأصلية: الدعم.
الصف: البناء والدهانات والطلاء وإنتاج النفط.
العبوة: 25 كجم/كيس؛ 600 كجم/البليت.
الامتثال: ISO، SGS، CANS، إلخ.
عينة مجانية: DHL أو FedEx.

مسحوق CMC ممتاز لأداء أفضل
1. عديم الرائحة تقريبا، عديم الرائحة، واسترطابي.
2. من السهل أن تفريق في الماء إلى محلول غرواني شفاف، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول.
3. الرقم الهيدروجيني للمحلول المائي 3.1٪ هو 6.5-8.5. عندما يكون الرقم الهيدروجيني> 10 أو <5، فإن لزوجة = "" المادة اللاصقة = "" تنخفض بشكل ملحوظ = "">
4. إنه مستقر حرارياً، مع زيادة سريعة في اللزوجة أقل من 20 درجة مئوية وتغير أبطأ عند درجة حرارة 45 درجة مئوية. يمكن أن يؤدي التسخين المطول فوق 80 درجة مئوية إلى تمسخ المادة الغروانية مع تقليل اللزوجة والأداء بشكل كبير.
5. من السهل أن تذوب في الماء، حل شفاف.
مسحوق CMC فعال من حيث التكلفة
باعتباره مثخنًا ومثبتًا لمنتجات الألبان الحمضية، يمنع CMC البروتين الموجود في منتجات الألبان من التخثر والترسيب والطبقات، مما يجعل منتجات الألبان ذات مذاق فريد ودقيق. وباعتباره عامل الاحتفاظ بالمياه في المعجنات وحشوات المربى، يمنع CMC جفاف الطعام، ويضفي درجة معينة من الانسيابية، ويحسن استقرار التخزين، ويحسن لمعان المعجنات ويمنع التشقق.


مواصفات المنتج
الاختبارات: | تحديد: |
وصف | مسحوق أبيض أو أوف وايت |
رائحة | عديم الرائحة |
اللزوجة | 500 ~ 6000MPAS |
نقاء | ≥99.5% |
قيمة الرقم الهيدروجيني | 6.0~8.5 |
درجة الاستبدال | ≥0.8 |
رُطُوبَة | ≤10.0% |
حجم الجسيمات، 80mesh | ≥99% تمرير |
ميتال ثقيل | <15 جزء في المليون<> |
الرصاص (الرصاص) | ≤5PPM |
الزرنيخ (ع) | ≤2PPM |
كلوريد (ط م) | ≤1.2% |
الحديد (الحديد) | <0.02%<> |
الخميرة والعفن | <100cfu> |
إجمالي عدد اللوحات | <1000cfu> |
لماذا تختارنا؟





درجة CMC
الغذاء الصف CMC
المنظفات الصف CMC
حفر النفط الصف CMC
السيراميك الصف CMC
درجة الطلاء CMC
النسيج والصباغة الصف CMC

الورق والطباعة
يمكن استخدام CMC كعامل تحجيم للورق في صناعة الورق، وفي صناعة السيراميك كسواغ للخام، والملدنات، وعامل تقوية، يستخدم كعامل تحجيم في صناعة النسيج، ومستحضرات التجميل مثل هيدروسول، كمقاومة لعامل إعادة ترسيب الأوساخ في المنظفات، في طين حفر النفط يمكن استخدامه لحماية البئر كعامل تثبيت، وعامل احتجاز الماء، ويستخدم كمكثف في معجون الأسنان، إلخ.
تطبيق المثال
إن CMC ليس مجرد مثبت استحلاب جيد ومكثف في تطبيق الطعام، ولكنه يتمتع أيضًا بثبات ممتاز في التجميد والذوبان، ويمكنه تحسين نكهة المنتجات وإطالة وقت التخزين.
في حليب الصويا والآيس كريم والآيس كريم والهلام والمشروبات والاستهلاك المعلب حوالي 1٪ ~ 1.5٪. يمكن أيضًا استخدام CMC مع الخل وصلصة الصويا والزيت النباتي وعصير الفاكهة وعصير اللحوم وعصير الخضار وغيرها من مشتتات الاستحلاب المستقرة، والجرعة هي 0.2٪ ~ 0.5٪.
يعتبر أداء استحلاب المحلول الحيواني والزيوت النباتية والبروتين والمحلول المائي ممتازًا للغاية، ويمكن أن يجعله يشكل مستحلبًا متجانسًا مستقرًا.
نظرًا لأنه آمن وموثوق، فإن جرعته غير مقيدة بمعايير النظافة الغذائية ADI.



وظيفة CMC في إنتاج الغذاء
1. التسمك: اللزوجة بتركيز منخفض. يمكنه التحكم في اللزوجة أثناء عملية تجهيز الأغذية ويعطي الطعام إحساسًا بالتشحيم؛
2. احتباس الماء: تقليل انكماش الجفاف للطعام، وإطالة العمر الافتراضي للطعام؛
3. استقرار التشتت: للحفاظ على استقرار جودة الغذاء، ومنع طبقات الزيت والماء (الاستحلاب)، والتحكم في حجم البلورات في الأطعمة المجمدة (تقليل بلورات الثلج)؛
4. تشكيل الفيلم: في الأطعمة المقلية لتشكيل طبقة من الفيلم، ومنع الإفراط في امتصاص الزيت؛
5. الاستقرار الكيميائي: مستقر للمواد الكيميائية والحرارة والضوء، مع مقاومة معينة للعفن.
6.القصور الذاتي الأيضي: كمضاف غذائي، لن يتم استقلابه، في الطعام لا يوفر السعرات الحرارية.
كمثخن ومثبت لمنتجات الألبان الحمضية، يمنع CMC البروتين الموجود في منتجات الألبان من التخثر والترسيب والطبقات، مما يجعل منتجات الألبان ذات مذاق فريد ودقيق. بصفته عاملًا يحتفظ بالمياه في المعجنات وحشوات المربى، يمنع CMC جفاف الطعام، ويضفي درجة معينة من الانسيابية، ويحسن استقرار التخزين، ويحسن لمعان المعجنات ويمنع التشقق.
يمكن استخدام CMC كعامل تحجيم الورق في صناعة الورق، وفي صناعة السيراميك كسواغ للقضبان المعدنية، والملدنات، وعامل التقوية، ويستخدم كعامل تحجيم في صناعة النسيج، ومستحضرات التجميل كعامل هيدروسول، كمقاومة لعامل إعادة ترسيب الأوساخ في المنظفات، في طين حفر النفط يمكن استخدامه لحماية البئر كعامل تثبيت، وعامل احتجاز الماء، ويستخدم كمثخن في معجون الأسنان، إلخ.
التعبئة والتغليف والأحجام CMC

600 كجم البليت
> متوفر أيضًا بحجم 600 كجم/منصة وأحجام مخصصة.
يجب تخزين مسحوق CMC في حاويات مغلقة في حالة جافة.

25 كجم البليت
> متوفر أيضًا بحجم 25 كجم/كيس وبأحجام مخصصة.
يجب تخزين مسحوق CMC في حاويات مغلقة في حالة جافة.

حجم مخصص
> متوفر أيضًا بحجم 25 كجم/كيس وبأحجام مخصصة.
يجب تخزين مسحوق CMC في حاويات مغلقة في حالة جافة.
اضغط على Enter للبحث أو ESC للإغلاق